Laatste Nieuws

4 september 2018 vanaf 14.00 uur

GROTE BARBECUE TEN VOORDELE VAN MILAN’S RESUE.

Meer info klik HIER

More info click HERE

22 mei 2018

Brood gebakken in een traditionele houtoven in Hondón de las Nieves.

Onlangs konden we, tijdens een rondleiding in het dorp, de bakkerij in de calle Vereda bezoeken (straat van de bibliotheek). Al het gebak, brood en broodjes worden hier nog gebakken in een traditionele houtoven gestookt met amandelhout. Na de rondleiding door de bakkerin konden we proeven van de plaatselijke koekjes en gebakjes. Leuk om eens te zien en te proeven.

Reactie van  Marijke Derksen op Facebook:
Iedere nacht om 3 uur gaan de bakker Antonio en zijn zwager Gasto aan het werk, maken eerst het vuur aan en maken dan het deeg klaar en zijn zo de hele nacht bezig. Vroeg in de ochtend wordt het verse brood en alle andere heerlijkheden naar de verschillende winkels en restaurants gebracht.













Geen opmerkingen:

Een reactie posten