27 november 2015

"Uvas con chocolate", druiven met chocolade.


Bewaar de druiven in de diepvriezer.
Smelt de chocolade (kleur naar keuze) au bain marie. Dip vervolgens de bevroren druiven in de chocolade en leg de druiven op een bord bekleed met een bakpapiertje. Bestrooi de met chocolade omhulde druiven eventueel met wat kokosrasp.  De druiven terug in de vriezer leggen en wanneer nodig hebt je een heerlijk fris nagerechtje of borrelhapje.
Druiven verliezen hun structuur bij invriezen maar met hun chocolade jasje zijn ze heerlijk.
Bron: "gastronomia y cia"