V Festa del Xanxullo in Novelda op 29 september 12,00 uur

Het vijfde feest van Xanxullo zal plaatsvinden in Novelda op 29 september 2013. Een aantal deelnemers zullen strijden om de beste Xanxullo te maken. De Xanxullo is een typische gerecht uit Novelda dat meestal voor de lunch als aperitief voor de maaltijd, vergezeld van een cola of een koud biertje, geserveerd wordt. 

De wedstrijd begint om 12:00 uur in het gemeentelijk zwembad en gaan door tot 14:00. Toeschouwers kunnen de Xanxullo proeven voor 5 € per portie.  .

INGREDIËNTEN:
- patatas fritas artesanas Hacendado
- 1 lata de berberechos
- 1 lata de mejillones
- 1 lata de boquerón de Málaga
- vinagretas
- aceitunas rellenas
- almendras fritas
- limón
- pimienta molida (opcional)
- palitos de cangrejo
 

Meer info over het gerecht  Xanxullo klik HIER