De papier-maché beelden, Hogueras of Fogueres
genaamd, worden door de verschillende wijken gebouwd op de pleinen en
straten van de stad. De beelden geven op humoristische wijze de gang van
zaken weer op cultureel en politiek gebied van het afgelopen jaar. Het
zijn vaak enorme kunstwerken die zeker een bezoek waard zijn.
Woensdagnacht om 24.00 uur worden ze verbrand.