Op de uitgestrekte
velden rondom Elche worden elk jaar meer granaatappelbomen geplant. De
granaatappel is al enkele jaren het meest lucratieve gewas in de zuidelijke
helft van de provincie Alicante en vele landbouwers gaan er dan ook toe over om
hun landerijen om te ploegen, oude citroenbomen te verwijderen, en
granaatappelbomen te planten. De firma Vitalgrana, die al enkele jaren met zeer veel succes ecologisch
granaatappelsap produceert, plantte vorig jaar 30.000 nieuwe granaatappelbomen
op terreinen tussen Elche,
Granaatappels zijn
afkomstig uit Iran (Perzië) en worden al eeuwenlang gekweekt in het
Middellandse Zee gebied, het Midden-Oosten, Afganistan, India en de
Kaukasus. De naam komt van het Latijnse woord voor korrel “granum”. De
eerste afbeeldingen van de granaatappelboom zijn gevonden op grafschilderingen
van de Egyptenaren van 2500 voor Christus. De boom wordt al sinds de oudheid
geprezen om zijn gezonde invloed op de mens. De Egyptenaren dachten zelfs dat
granaatappelsap een levenselixer was dat onsterfelijk maakte. Toetanchamon
kreeg in zijn graftombe granaatappels mee om de wedergeboorte te bevorderen.
Het sap van de granaatappel is een prima ingrediënt
voor de verzorging van de huid, ook bij het behandelen van acne. Granaatappel
in combinatie met een hydraterende crème geeft de huid een fris en stralend
effect. Ook zou de olie van de granaatappelzaden helpen om kleine littekens te
bestrijden, daarom is granaatappelzaad ook een steeds meer voorkomend
ingrediënt in huidverzorgingsproducten.
Granaatappels zitten vol gezonde voedingsstoffen,
zoals vitamine C, kalium, pantotheenzuur (B5) en een aantal andere
voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen hebben onvoorstelbaar krachtige eigenschappen
zodat de granaatappel een natuurlijk hulpmiddel is bij de bescherming tegen
ziekten die ontstaan als gevolg van infecties en degeneratie.
Als we alle
berichten moeten geloven profiteert iedereen van het granaatappelsap. Hoewel
dit te mooi lijkt om waar te zijn, bestaat er een indrukwekkende hoeveelheid
internet lectuur over het feit dat dit
sap wel eens zou kunnen helpen bij de vele ziektes van deze tijd
zoals kankers, hartziektes, diabetes tot
alzheimer.
Granaatappelpitjes, heerlijk bij een salade.
Kortom, met z’n alle naar de winkel om enkele
kilo’s verse granaatappels te kopen.
Artikel verschenen in de Costakrant nr. 27
Wim Kuyps
